表面を塩水で磨きながら熟成させる3ヶ月以上熟成したチーズです。独特で芳醇な香りのする外皮で熟成されるこのチーズは、溶かしたバターのような香りとミルキーな甘みが特徴です。ホットプレートやフライパンなどで溶かし、ジャガイモやパンにトロリとかけて食べるのがおススメです。表皮の香りも香ばしさに変わり、コクのある旨味が増します。
発送日にカットしたチーズを、チーズが呼吸しやすい紙に包装しています。チーズを保存する際も、そのままお使いいただき、チーズの乾燥を防ぐためにジッパー付きのビニール袋などに入れて保存してください。
※チーズのカット面を常に新しくしていただくことで、乾燥とカビを防ぎ長く美味しいチーズが楽しめます。
2019年オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞
しあわせラクレット
価格¥7,480より
消費税込み
内容量
1250g(1/4ホール)、2500g(1/2ホール)
賞味期限
カットから45日（開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください）
原材料
生乳（足寄町）、食塩
簡易梱包
環境保全のため、少しでもごみを減らせるよう緩衝材など極力使わず直接箱に送り状を貼った状態の簡易梱包でお届けいたします。
有料ギフト包装
贈り物包装ご希望の場合は、商品欄から『ギフト包装・のし』を必要数ご購入いただき、熨斗の種類、表書き、お名前の有無を備考欄にご記入ください。