表面を塩水で磨きながら熟成させる3ヶ月以上熟成したチーズです。独特で芳醇な香りのする外皮で熟成されるこのチーズは、溶かしたバターのような香りとミルキーな甘みが特徴です。ホットプレートやフライパンなどで溶かし、ジャガイモやパンにトロリとかけて食べるのがおススメです。表皮の香りも香ばしさに変わり、コクのある旨味が増します。

 

2019年オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞

しあわせラクレット

¥855価格
消費税込み
  • 内容量

    120g

  • 賞味期限

    カットから40日(開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください)

  • カットの大きさについて

    大きなカットでのお届けご希望の方は、備考にその旨ご記入ください。
    (例:※500gの大きなカットで購入希望の場合は、購入個数を5個とし、備考欄に「500g×1カットで購入希望」と記載)

  • 原材料

    生乳(足寄町)、食塩